PRODUCTOS Y SERVICIOS
Cuidamos de las abejas para cuidar del planeta
E n Rivera de Aliste elaboramos una cuidada selección de mieles naturales, todas ellas recolectadas de forma artesanal y respetuosa con las abejas.
Gracias a la diversidad de flora de nuestra zona y a las condiciones climáticas de cada primavera, ofrecemos distintas variedades de miel, cada una con sus propias características, aromas y beneficios.
Variedades de miel disponibles:
- Miel de Tomillo: Miel de sabor intenso y aroma herbal, con notas balsámicas muy características. Rica en propiedades antioxidantes y antibacterianas, es ideal para aliviar afecciones respiratorias y fortalecer el sistema inmunológico.
- Miel Multiflora: Miel recolectada de una amplia variedad de flores silvestres. De sabor equilibrado y dulce, es una de las mieles más versátiles. Perfecta para el consumo diario, tanto en infusiones como para endulzar alimentos de forma natural.
- Miel Crema Multiflora: Una versión untuosa y suave de la miel multifloral. Su textura cremosa se consigue mediante un proceso natural de cristalización controlada, ideal para untar en pan o tostadas sin que se derrame.
- Miel de Lavanda: Miel aromática y delicada, con un sabor floral y ligeramente afrutado. Con propiedades relajantes y calmantes, es perfecta para tomar por las noches o acompañar postres y quesos suaves.
- Miel Crema de Lavanda: Con las mismas cualidades de la miel de lavanda pero en formato cremoso. Ideal para quienes buscan una experiencia diferente y una textura más manejable sin perder el sabor original.
- Miel de Castaño: Miel de sabor fuerte, con un toque amargo característico y color oscuro. Rica en minerales como potasio y magnesio, es excelente para mejorar la circulación y fortalecer la salud cardiovascular.
- Miel de Bosque: Miel obtenida de la secreción de árboles y plantas del bosque, como robles y encinas, en lugar del néctar de flores. Su sabor es más complejo y menos dulce, con un alto contenido en antioxidantes y propiedades energizantes.
- Miel de Roble: Miel de gran cuerpo, sabor intenso y color muy oscuro. Es rica en hierro y otros minerales, ideal para personas con anemia o defensas bajas. Muy apreciada por su rareza y cualidades nutricionales.
- Miel de Encina: Miel de color ámbar oscuro, con sabor profundo y persistente. Procedente de la melaza de la encina, destaca por su alto contenido en antioxidantes y sus beneficios digestivos y respiratorios.
Además, también ofrecemos otros productos apícolas con múltiples propiedades beneficiosas para la salud:
- Polen natural: Polen 100% natural recolectado por nuestras abejas, rico en proteínas, vitaminas, aminoácidos y enzimas. Es un potente energizante natural, ideal para reforzar el sistema inmunológico, combatir el cansancio y mejorar la vitalidad.
- Propóleo: Sustancia resinosa producida por las abejas con potentes propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales. Es utilizado como suplemento natural para fortalecer el sistema inmune y aliviar dolores de garganta o resfriados.
- Cera de abeja: Cera pura y natural, recolectada durante el proceso de extracción de la miel. Perfecta para la elaboración de velas, cosmética natural, bálsamos, ungüentos o productos artesanales. Su aroma suave y su pureza la hacen muy valorada.
Todos nuestros productos se elaboran sin tratamientos térmicos ni procesos industriales, conservando todas sus propiedades naturales. Apostamos por la calidad frente a la cantidad, para ofrecerte lo mejor de nuestras colmenas.
Tradición apícola, sabor natural: miel artesanal desde Zamora
